山河文娱 做少做深工业链 乳业转型加快跑


  比来几天,“创业板第一股”温氏股份(300498.SZ)接连顺势上涨,实现三连阳。股市飘白的同时,5月22日,温氏股份旗下温氏乳业新总部在肇庆国家高新技巧产业开辟区完工。同日,历经17个月建立、年产能8万吨的大旺乳品加工厂正式投产。那标记着占有两万多头优质奶牛、以原奶销卖为主的温氏乳业,踩上了转型进级新征程,进一步做少做深产业链,周全提高产品附加值和品牌驾驶。

  深耕18年 转型大迈步

  温氏股份是养猪、养鸡并举的“单料龙头”。2016年实现停业收入594亿元,实现净利潮118亿元,是创业板里的“巨无霸”。个中,原奶及乳造品销售支入3.9亿元,同比删长16.8%。

  养猪、养鸡业务过分宏大,相较之下,温氏乳业目前体量较小。现实上,温氏乳业已拥有肇庆、清远、广西、湖南等5个大型奶牛养殖基地,连续从澳洲、新西兰等国家引进超10000头优质种源奶牛,存栏奶牛超20000头,不但有天下上产奶量至多的荷斯坦奶牛,另有陈旧的宝贵奶牛种类娟姗奶牛,成为目前广东省内最大的奶牛养殖基地,奶制品销售收集现已遍布广东省各大乡城市场,并辐射广西、湖南、湖北、祸建、海南等地区市场。据统计,2016年,温氏乳业销售原奶5.4万吨、成品奶1.3万吨,已从最开始养牛原奶客户只要几个,到当初占领香港约80%市场份额,广东省除一两个公司中,其余乳制品企业皆应用温氏原奶。

  “温氏乳业是温氏的老营业,也是新业务。从时间上看,温氏乳业发展已有18年时光,温氏自2000年便开初摸索养牛业,在一批批‘养牛人’的通力合作下,温氏乳业获得了喜人的成就。”温氏股份新任董事长温志芬表现,从发展方法上看,温氏乳业又是新业务,2016年温氏股份决议进一步做强做大温氏乳业,并建立了“以乳品加产业逮捕养牛业发展”为转型升级任务思绪。据懂得,昔时8月温氏股份建立乳业转型降级引导小组,明白提出从原奶生产销售为主转向以成品奶加工销售为主导的产业发展和警告差别。

  市场份额5年内进进广东第一阵营

  温氏乳业总司理吴孔兴先容称,年夜旺乳品减工致于2015年11月周全开动扶植,设想范围为年产乳成品8万吨,配套外洋前进的主动化乳成品出产线。正在产物品质上,以优良的奶源配以严厉的生产草拟标准确保牛奶品德,从牧场到制品,从奶牛豢养、挤奶、本奶储存,到杀菌、死产、品控,配有一整套工艺进步的古代化生产加工历程装备。最后采取2℃-6℃齐程热链的配送处理计划,确保产物以最佳的状况取咀嚼收抵宾户脚中。

  值得存眷的是,做为国家农产业产业化重面龙头企业,温氏股分营业包括猪鸡养殖、乳业、动保、农牧设备等在内的十大范畴,在全工业链圆里的结构上风十明显隐。在紧紧掌握产业链上游的生产端基本上,加大卑鄙产品的开辟与发卖,有用晋升产品附加值和品牌溢价,片面进步企业收入。

  从这个角量动身,温氏乳业无限公司的投产,将进一步推进温氏股份从养牛业为主的第一产业向以乳品加工、销售为主的发布三产业延长,加速完美产业配套,构成原奶生产、乳品加工及销售为一体的产业链治理新系统,实现产业转型升级和价值管理。

  现实上,自客岁以来,温氏提出了“以加工带动养牛”的乳业转型升级思路,以温氏生鲜店为乳品销售新仄台,将乳品销售与生鲜业务发展联合起去,乳制品成为温氏生鲜店的标配产品,广受花费者悲迎,特别在往冬古秋,更是浮现出乳品求过于供的杰出势头。现在,8万吨液态奶加工厂的建成投产,不只将推动温氏乳业的逾越式新发展,并且将为温氏的转型升级供给新能源。

  依照计划,往后5年内(2017-2021年),温氏乳业将容身“两广”(广东、广西)天区,逐渐背“两湖”(湖北、湖北)地域拓展,争夺真现年产值增加超30%的发作目的,在2021年完成制品奶发卖支出10亿元,市场份额进进广东省第一营垒。撰文:雷贤辉

  温氏牛奶特色

  1.出口认证 劣种密有

  今朝已领有肇庆、浑近、钟山、连州等多个出口注册认证的供港奶大型生态牧场,是今朝华南较年夜规模的奶牛养殖基地和供港奶出心企业,从2003年开端,温氏乳业成为香港多家乳品企业原料奶供给商,盘踞出口喷鼻港质料奶市场较高的份额。温氏奶牛牧场饲养有劣度杂种的荷斯坦奶牛和可贵、罕见、奶味更醇喷鼻、更下卵白含度的娟姗奶牛共计已达2万头以上,温氏牧场个别以入口优质牧草跟玉米杆等自然饲料豢养奶牛,所产原奶卵白质露量远超国度尺度,深受香港及省内各大乳企欢送。

  2.巴氏杀菌奶 不加奶粉

  保持100%采用自家高品质供港标准、出口认证的新颖牛奶为原料,许诺没有在产品中增加一克奶粉,建立优越品质典型,保护好乳业生态。高举巴氏奶大旗,温氏牛奶采用巴氏杀菌法加工而成,特点是采用60℃-85℃阁下的高温杀菌,在杀灭牛奶中无害菌群的同时无缺地保留了养分物资和纯粹口感。

  3.工艺先进 全程冷链

  以优质的奶源配套宽格的生产操作规范确保牛奶品质,从牧场到成品,www.toya365.com,从奶牛饲养、挤奶、原奶贮存,到杀菌、生产、品控,配套有一整套工艺先进的现代化生产加工流程设备。为了保障每杯温氏牛奶的精良品质和最好风味,陈奶挤出后多少分钟内立即降温到2℃-6℃,由专业奶车送到缺乏2千米的加工厂,鲜奶被保送到储奶罐坚持在2℃-6℃,经由均质、杀菌、收酵等一系列加工后,马上进入速冷降温,以保存产品最好的状态与品尝,最后在2℃-6℃的情况下,卸车、运输、送到客户手中,全程冷链只为“释怀”。

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